Se imagina usted hoy, año 2022, ¿Cómo eran las comunicaciones a larga distancia en Yucatán mediante el telégrafo? Aquí le…
Rescatamos de una publicación de hace más de 100 años, el Calendario Espinosa 1920, esta Clasificación de tierras II en…
Rescatamos de una publicación de hace más de 100 años, el Calendario Espinosa 1920, esta Clasificación de tierras I en…
La Cita, Voces del mundo En días pasados, sostuvimos una interesante reunión, algunos miembros de Círculo Cultural Yucateco y uno…
A continuación le presento cuatro antiguas imágenes, restauradas en color en lo posible, de diferentes sitios de la hoy ciudad…
Comida cocida bajo tierra Continuamos con la transcripción de algunas antiguas y deliciosas recetas de Doña María Ignacia Aguirre, publicadas…
Continuamos con la transcripción de algunas antiguas y deliciosas recetas de Doña María Ignacia Aguirre, publicadas en 1896. Cocina a…
Para el año de 1896, se publicó una nueva versión corregida y aumentada del Prontuario de Cocina de Doña María…
A continuación encontrará algunas recetas que fueron publicadas en Mérida, Yucatán en 1832, esto es, hace 190 años, por Doña…
El amplio edificio donde se encuentra la Cervecería Yucateca 1906 tiene un amplio patio donde se encuentran instaladas cuatro grandes…